親子で作ろう ひといきレシピ

材料

板チョコレート(ミルク)
55g
牛乳
150cc
ホイップクリーム
適量

作り方

  1. チョコレート35gは包丁で細かく刻みます。残りの20gは飾り用として、スプーンを使って薄く削ります。
  2. 小鍋に牛乳の半分の量を入れ弱火にかけます。沸騰してきたら刻んだ35gのほうのチョコレートを加えて、泡だて器で混ぜながら溶かします。チョコレートが溶けたところで、残りの牛乳を入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
  3. 2をカップに注ぎ、7分立てしたホイップクリームを乗せ、飾り用のチョコレートを浮かべます。

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