春菊とベーコンのオムレツ

ハロウィンにピッタリのお菓子です。かぼちゃは、ビタミンとミネラルを豊富に含む栄養たっぷりの食材。器ごと食べましょう! 材料 卵…………2個 春菊………1/4束 ベーコン…1枚 こしょう…………少々 オリーブオイル……適量 トマトケチャップ…お好みで 卵をボウルに割り、菜箸で白身を切るように混ぜます。 春菊とベーコンは一口大に切ります。 フライパンを熱し、オリーブオイルを引きます。2を軽く炒めて塩こしょうをふり、上から1を流し入れます。形を整えながら火を通し、皿に取り出します。 お好みでケチャップをかけて、完成です!

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